Jasekuma minuman segar menyehatkan

Minuman ini kami rintis tahun 2020 sebagi brand produk minuman di sekolahku yang sat itu saya  bertugas  di SMPN 1 Takeran. Minuman ini dipercaya menyehatkan bahkan mencegah flu dan menjaga stamina fisik.

Bahannya terdiri dari jahe, sere , kunir gula atau madu dan sedikit garam, baik juga ditambahkan buah asem. Rasanya agak pedas dan manis.

Minuman ini tidak hanya dikonsumsi kalangan sekolah tetapi juag dijual bebas. Tapi biasanya berdasarkan pesanan, karena kami tidak memakai bahan pengawet. Rata –rata yang membeli adalah pegawai negeri.

Walaupun sudah 5 bulan saya pindah tugas, setiap hari saya minum Jasekuma ini. Biasanya di pagi hari, istriku membuatkan segelas jaseku. Bagi saya ini merupakan jamu yang menyehatkan tidak ada efek samping.

Mengenai bahan-bahannya saya menanamnya sendiri di sekitar rumah. Ada jahe merah, ada kunyit, ada temulawak dan sere.

 Terutama di masa pandemi ini minuman ini sangat bermanfaat menyehatkan diri kita dari virus jahat itu.

Bagaimana agar bisa menyajikan minuman ini dengan cepat? Caranya mudah sekali. Kunyit ketika musim panen dicuci air bersih kemudian kita potong-potong dan  dikeringkan. Setelah itu dimasukkan didalam toples. Sedangkan jahenya kami rata-rata seminggu sekali memanennya kemudian dicuci bersih dan disimpan ditempat yang sejuk. Sedangkan serenya agar mendapatkan aroma yang pas, mengambil sere segar. Artinya memetik langsung dikebun di sekitar rumah.

Bagaimana cara membuatnya?

Jahe, sere, kunir asem kita rebus dengan air sampai mendidih. Setelah itu tuangkan di gelas kemudian dikasih pemanis, bisa gula aren atau madu. Tunggu beberapa menit, minuman jasekuma siap untuk diminum.

 

Demikian semoga bermanfaat dan menyehatkan keluarga kita.

 

Magetan , 13 Agustus  2021